按照学院“充分做好我院世赛省选拔赛赛前集训工作”的通知要求，现代服务系对集训工作如何在疫情防控特殊时期开展进行了研讨，针对拟参加比赛的六个项目制定了切实可行的方案。

   集训过程中，酒店管理和烹饪专业教师团队，充分利用网络平台，带领备战选手开展了线上主题培训。每天定时发布培训任务、指导视频等，充分利用网络教学提升了选手的专业水平，取得了良好的效果。