为确保食品质量，保证食品卫生安全，后勤服务中心10月11日上午在图书馆408室召开食堂管理工作会议。院党委委员、副院长黄绍起同志出席会议，后勤服务中心有关人员参加会议。会上，黄院长发表重要讲话，他强调食品安全问题不容小视，我们要时刻抓质量、重安全，不能有一丝松懈，伙食科要认真进行细致的自检自查，要走访供应商查看食品质量和来货渠道，一定要严把原材料的供应关。会后，后勤服务中心进行了细致部署，由李永久副主任带队走访供应商查看食品安全。

　　17日和19日，副主任李永久同志带领伙食科一行四人，利用两天的时间对多家供应商进行了检查。检查包括：是否有食品质量检验报告、是否有正规的店面、是否有存粮仓库、存粮仓库是否整洁、抽样和留样等。从检查的结果来看所有供应商非常正规，保证了师生的就餐质量。这次检查对工作也是一次很好的促进，后勤服务中心将继续加强管理，为食堂管理再上新台阶而努力。

伙食科走访供应商查看食品质量和来货渠道