年终岁尾，后勤服务中心本着扬长避短，努力做好新学期服务工作的思想，于12月18日召开了食堂全体管理人员和业主的年终总结大会，后勤服务中心主任王克新、主管食堂的副主任李永久，伙食科全体管理人员及全体档口业主参加会议。会议主要围绕如何做好伙食科对档口的服务工作、档口如何配合伙食科的管理工作、档口如何做好对广大师生的服务工作三个议题进行了认真的研讨。

　　我们首先听取了档口对伙食科在供货价格、及时程度、日常管理的工作态度等方面的意见和感受。档口负责人普遍对伙食科的工作予以肯定。随后，我们总结了这一年的日常检查结果，并分析了其产生的原因，使档口负责人真正认识到做好留样、卫生、质量等工作的重要性和违规的危害性。使其从原来的被动接受管理逐渐转变到主动做好各项工作，乐于接受监督。我们以在职工中收集的各种意见、每月伙食委员会的反馈以及改进的情况为依据，就如何做好食堂服务工作，各档口合理赚取利润，展开了热烈的讨论。大家一致表示将努力在菜品上做到家常化、可口化、在主食上实现多样化、在价格上做到合理化、在服务上做到热情周到。我们还根据大家反馈，对各档口的经营品种进行了微调，努力实现两步菜，使其更受大家欢迎。同时我们还与各负责人初步确定新学期的销售目标。最后，后勤服务中心主任王克新和副主任李永久对食堂这一年来的工作进行了点评。在对食堂工作予以肯定的同时，指出了工作中的不足，并提出了新学期的工作要求。

　　这次总结会议既进一步加深了伙食科和各档口的相互理解程度，融合了工作氛围，又使各档口从重经营效益，轻服务意识的状态，有了较大的转变。我们坚信通过这次会议，会促使食堂整体在服务意识上有较大的提升，为今后的工作打下良好的基础。