为进一步加快学院后示范校建设，打造食品加工与检验专业实训基地，改善专业教学条件，医药与食品工程系成立了由系主任担任组长，相关专业教师参与的实训基地建设小组，先后走访了农垦职业技术学院、哈尔滨轻工业学校和华润（雪花）啤酒有限责任公司等，进行实地调研考察。

　　在调研过程中，调研小组参观了两所学校的啤酒、果酒等酒类生产实训基地，奶粉、酸奶等乳制品生产实训基地，肉灌制品、烘焙、果干等食品加工类生产实训基地，食品（包装）博览室，食品检测、现代食品展示厅、微生物检测、食品加工工艺等实验室。在哈尔滨市利民工业园区华润（雪花）啤酒有限责任公司参观了生产制造车间、包装车间、检验中心等部门，并就一些有生产实训相关的问题进行咨询，调研小组成员受益匪浅。

农垦职业技术学院教师向我院教师介绍食品实训设备情况

调研小组在认真参观和学习

　　在多次调研走访的基础上，经过系部实训基地建设小组及专家指导小组的共同研讨，形成了食品专业实训基地建设方案、校内实训基地的改造规划图及食品专业人才培养方案。

　　调研考查不仅为食品教研室相关教师提供了宝贵的学习机会，而且通过走访使我们开拓了眼界，及时的了解了在食品实训基地建设方面的最新动态，为我院做好食品专业实训基地建设提供了丰富的储备资料，为食品专业的做大做强奠定了坚实的基础。