广听意见 完善工作 保障安全 促进服务 ——学院召开伙食监督委员会会议

来源:后勤服务中心 发布日期:2014年12月09日

    为响应学院确保伙食安全的号召,后勤服务中心伙食管理科在主管院长和中心主任的指导下,本着进一步做好食堂管理工作,确保伙食安全,为大家服好务的思想,于11月20日在食堂三楼召开了伙食监督委员会会议。

  出席会议的有十四名教师代表和十八名学生代表。大家主要围绕在食堂就餐的感受、食堂存在的不足、订校外盒饭的原因和校外盒饭与食堂食品的差别等几个主题进行发言。

  大家普遍认为食堂的就餐环境、菜品丰富程度,较去年有了很大进步,大家比较满意。尤其是在教工餐的就餐方式的改进和食堂整体价格的掌控方面得到了大家的赞同。学生代表反馈,他们一天,在食堂正常就餐的餐费在20元以内。一楼安装热风幕后,餐厅的温度有了明显提高,就餐环境很舒适;教工代表反馈,教工餐的自助方式,即让大家各取所需,又方便了就餐,大家很欢迎。

  订校外盒饭的原因主要是方便,既节省了充卡的时间,又免去了打饭的拥挤。同时伙食科也介绍了原材料的采购和加工管理情况,强调了食堂在饮食安全方面的重要性,使同学认识到校外盒饭的危害性。

  会后中心主任组织伙食科成员,围绕大家提出的意见,召开了专项会议。研究确定了下一步的工作方向和具体措施。今后力争扬长避短,努力将食堂建设成经济实惠、温暖舒适,广受欢迎的职工之家、同学之家。

食堂菜品

学生中午选购菜品