现代服务系开展“食品安全”宣传教育活动
一直以来学院非常重视校园食品安全工作，九月份为校园食品安全教育月。为把此项工作落到实处，我系组织开展了形式多样的宣传教育活动。通过召开主题班会，对典型案例分析讨论，使学生们认识到校外不卫生食品和垃圾食品对自身的危害，各班级学生也利用晚自习时间上网收集信息，积累素材，并亲手绘制了图文并茂的手抄报，表达同学们的心声。各班级制作的手抄报在全系进行了集中展示。通过这一系列活动，提高了学生们对于食品安全重要...
来源：现代服务系
2018年09月30日
现代服务系烹饪专业开展“节日宴席”主题技能竞赛
9月20日，现代服务系烹饪教研室以“中秋、国庆校园文化美食”为主题，组织2017级中式烹调专业学生，开展了“节日宴席”烹饪技能竞赛。学院副院长李军、院级领导郎益夫及教务处处长、实训处处长等相关部门领导观摩了竞赛，并对学生作品作了点评指导。2017级中式烹调专业学生在校一年来，在专业老师的指导下，初步掌握了中式烹调“炒、溜、炸、烹、爆、炝、拌、煮、拔丝”等基本技法和菜肴搭配能力。本次竞赛旨在锻炼学生，利用已掌...
来源：现代服务系
2018年09月28日
现代服务系开展教师节系列活动
为隆重庆祝第34个教师节，进一步弘扬人民教师的高尚师德，营造尊师重教的良好氛围，激发广大教师履行教书育人的崇高使命，现代服务系以“师恩难忘”为主题，组织全系学生开展教师节系列活动。活动开展后，各班级采取了形式多样的庆祝方式，有通过微信、短信的形式向班主任及各位任课教师发送祝福心语的、有通过班团会形式来表达全体学生祝福的、还有的班级通过手抄报的形式来表达祝福的...... 班级以班团会的形式庆祝教师节通过一...
来源：现代服务系
2018年09月25日
现代服务系扎实开展认知实践（兴趣）教学周活动
按学院教学安排，18级秋季新生开课伊始，现代服务系以“专业知识做引领 认知实践兴趣浓”为主题，组织进行了为期一周的认知实践（兴趣）教学周活动。根据专业的不同，各教研室安排了不同的认知实践教学活动，教学过程中教师们充分发挥引领作用，让新学生们从视觉、听觉、触觉等方面充分接触所学专业，提升学生的学习兴趣与职业意识。 酒店专业新生酒水知识实践认知 酒店专业新生客房服务实践认知 美容美发专业新生实践认知 ...
来源：现代服务系
2018年09月19日
行为的榜样 优秀的代言
为进一步展示交通客运服务专业学生良好的精神风貌和礼仪风采，更好的将专业礼仪技能展现应用，同时服务于学院、系部各项大型活动。在系领导的大力支持下，现代服务系交通客运服务专业成立了专业礼仪队。礼仪队成员由专业各班级推选，通过基本形体训练和日常行为考察，优中选优，最终选拔出身高体重适宜、仪态规范得体、气质可塑性强、有奉献精神和团队合作精神的优秀学生，组成一支专业素养强、综合素质高的专业礼仪队伍，成为专业...
来源：现代服务系
2018年09月13日
居安思危 防患未然
为进一步提升师生面对突发事件的应变能力，提高心理承受能力，6月14日下午，现代服务系全体师生进行了一次消防逃生演练。 各班学生在班主任老师的指挥下，按照指定的安全出口，有序地离开教室，紧急撤离到安全地带。整个过程紧张而有序，在逃生过程中情急之下不时有部分学生去乘坐电梯，这些错误的做法，老师在进行总结时及时给予纠正，使学生真正掌握了自救的常识，掌握了正确逃生的方法。 此次消防逃生演练严格按事先制定...
来源：现代服务系
2018年06月23日
现代服务系举办学生综合知识竞赛
中华文化源远流长，国学经典诵读不衰。现代服务系学生利用早、晚自习时间晨读暮省，积极诵读《弟子规》、《三字经》、《创建文明单位知识手册》，提升了自身的文化素养和综合素质。为检验诵读效果，现代服务系举办了学生综合知识竞赛，经过初赛和复赛，最终有六支队伍脱颖而出进入最终决赛。6月11日下午，现代服务系在2号教学楼1楼多功能报告厅举行了学生综合知识竞赛的决赛。院领导杨海东、李军、朗益夫及教务处、党群工作部、学...
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2018年06月20日
追梦工匠本领强 烹饪学生显锋芒
为了实现专业教学改革与创新，强化学生学习工匠精神的意识，5月30日，现代服务系组织烹饪专业（中式烹调方向、中西面点方向）2017级300余名学生，通过“以赛代考”的形式，进行了学期末技能考核，并将其中的优秀作品在学院2号楼1楼进行了公开展示，以此凸显工匠精神，激励学生的专业自豪感和自主学习意识，促进专业教学改革与创新。 优秀作品展台院领导参观优秀作品展 学院师生参观作品展明酥类糕点 抻面制品 烘焙...
来源：现代服务系
2018年06月05日
现代服务系开展禁烟主题手抄报展示活动
5月31日是第31个世界无烟日，为提高学生对烟草危害的认识，促进学生身心健康发展，营造安全、健康、文明、和谐的无烟校园，现代服务系开展了以“禁烟”为主题的手抄报展示活动。 此次活动在班主任的带动下，各班同学积极参与，精心构思制作、图文并茂地展现了吸烟对个人、家庭及社会的危害，学生们在收集整理材料的过程中，也加深了对吸烟有害身体健康的认识，提高了学生自觉抵制烟草的积极性、主动性，充分认识到珍爱生命...
来源：现代服务系
2018年06月04日
世赛余温未减 以赛代考助力教改
现代服务系酒店管理专业，在我院承办并参赛的世界技能竞赛选拔赛后，及时将世界技能竞赛标准融入到专业技能教学中。在教学周第12周开始用两周的时间开展了“以赛代考”，对学生所掌握的技能进行阶段性考核，并将此次考核作为期末成绩的主要组成部分。 本次“以赛代考” 遵循世界技能竞赛标准，以夯实专业基础技能为目标，进行了“宴会服务技能”、“客房服务技能”、“酒吧服务技能”、“保健按摩技能”“美发技能”“美容...
来源：现代服务系
2018年06月04日